| Non etichette e abbaglianti
contenitori, ma preziosi ed emozionanti contenuti
La Distilleria Domenis è stata
fondata a Cividale del Friuli nel 1898 da Pietro Domenis, come distilleria
a tassa giornaliera, ed è attualmente condotta dalla terza
e quarta generazione dei Domenis.
La distilleria è dotata di un impianto
discontinuo interamente in rame, con 8 alambicchi a vapore
diretto, con una produzione di 3000-3500 tonnellate di materia prima,
dalla quale si ottengono circa 500.000 bottiglie variamente suddivise
tra grappe e acqueviti di frutta di elevata qualità, destinate
a mercati di fascia alta ed altissima.
La Distilleria Domenis persegue la sua missione
attraverso la valorizzazione della ultra centenaria esperienza,
patrimonio
degli attuali conduttori della famiglia, che fa sì
che le varie tipologie prodotte possano sempre esprimere dei profondi
concetti tecnici. Così, secondo le appropriate logiche di
degustazione, il consumo della grappa viene trasformato in un piacere
ricco di emozioni.
La degustazione del prodotto Domenis coinvolge ed appassiona il
degustatore che viene accompagnato in un percorso che ha la specifica
funzione di elevare la pretesa della sua vista, del suo olfatto
e del suo palato.
Tutto questo, e molto altro, è quello che la Distilleria
Domenis promette e garantisce ai propri fedeli consumatori e a quanti
altri desiderino intraprendere un cammino diverso nella conoscenza
e nell'assunzione dei suoi nobili distillati.
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