Die Grappa Domenis erhält man durch die Destillation aus Trester, welcher aus dem renommierten Weinanbaugebiet der Colli Orientali del Friuli und vom Collio stammen. Die Traubenbrände werden aus Trauben gebrannt, die aus einem Wissen und der langsamen Destillation heraus, vielfältige Aromen und edle Düfte während der Fermentation entwickeln.

Die Grappe und die Traubenbrände unterscheiden sich in zwei Produktlinien.

Die Linie Storica stellt sich als ein Angebot aus jungen Grappe, ausgestattet mit einer hohen Graduation, gereifter Destillate in Übereinstimmung mit der jeweiligen Lagerung und verschiedenen Modalitäten und eines Traubenbrannes mit einem weichen Charakter vor.

Die klassischen Destillate lassen die Produkte aufleben, die durch ihre Qualität bestechen und charakterisieren die Essenz der hiesigen Rebsorten oder der Kunst des Reifens: sie teilen sich auf in junge Grappe, einem Traubenbrand der Linie "Blanc e Neri di Domenis" und in gereifte Grappe.