Weder Etiketten, noch glänzende Verpackungen, aber kostbarer und emotionsreicher Inhalt.

Die Distilleria Domenis hat ihren Sitz in Cividale del Friuli (Nähe Udine/Nord-Italien) und wurde im Jahre 1898 von Pietro Domenis als Destille gegründet. Heute wird das Unternehmen nun schon in der 4 Generation erfolgreich weitergeführt.

Die Brennerei produziert ihren Grappa in einer diskontinuierlichen Produktionsweise unterstützt von 8 Kupferkesseln, die mit Wasserdampf erhitzt werden. Jährlich werden circa 3000 bis 3500 Tonnen Rohmaterial geerntet. Daraus werden näherungsweise 500.000 Flaschen abgefüllt. Der Inhalt der Flaschen reicht vom hochwertigen Grappa bis hin zum Traubenbrand, alle für den Premiummarkt hergestellt.

Die Distilleria Domenis verfolgt ihre Mission basierend auf eine mehr als hundertjährige Erfahrung, ein Erbe das die jetzigen Familienmitglieder weiterführen und es ihnen erlaubt, die verschiedenen produzierten Typologien immer auf profunde Kenntnisse der technischen Umsetzung stützen zu lassen. So, nach der korrekten Logik der Degustation, wird die Verkostung transformiert in einen Genuss voller Vergnügen und reich an Emotionen.

Die Degustation der Produkte von Domenis sind verbindend und faszinierend für den Verkoster. Dieser wird durch einen Parcours begleitet, das die Funktion inne hat, dessen Sichtweise, dessen Geruchsinn und dessen Gaumen auf etwas Neues zu lenken.

All das und noch viel mehr bietet und garantiert die Distilleria Domenis ihren treuen Kunden und denjenigen, die einen anderen Weg beschreiten wollen, welcher anders ist als bekannt und welcher anders ist in der Wahrnehmung edler Destillate.